Les pâtes fraîches I

21 MARS 2017 - 19H00

COURS EN REPRISE - UN SOIR SEULEMENT

(Voir le calendrier / M'inscrire au cours)

Formation de style séminaire avec pratique - 45$ tx incluses

Les pâtes fraîches sont, pour plusieurs personnes, un mythe et un mystère de la cuisine méditerranéenne.  Laissez-nous démistifier ce mythe avec vous durant ce cours pratique.  Nous préparerons plusieurs variétées de pâtes à l'aide du laminoire (outil utilisé pour la confection des pâtes) et du rouleau à pâtisserie.  Vous aurez, après ce cours, les connaissances nécessaires pour vous préparer un bon bol de pâtes à la manière de la mamma italienne.